Bánh khọt là món ăn đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, với lớp vỏ giòn tan và nhân tôm thơm ngon.
Lẩu cá đuối với hương vị chua cay đặc trưng, kết hợp với cá đuối tươi ngon, là món ăn không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu.
Ốc vú nàng là món hải sản độc đáo, thường được chế biến thành nhiều món ngon như luộc, nướng hay làm gỏi.